Nous contacter

  • Facebook
  • Instagram

©2019 SOIREE DE SACOCHES - POWERED BY CONSEIL MARKETING SD

DESSERTS ET COLLATIONS SUCRÉES

MOUSSE AUX FRAMBOISES

▩ Mousse aux framboises ▩

Un dessert léger comme tout et qui compte aucun jaune…. ON AIME!

▩ Informations
4 portions - 10 minutes de préparation - 0 minute de cuisson
 

▩ Ingrédients
3 blancs d’œufs
1 tasse de framboises surgelées et décongelées
2 c. à soupe de sirop d’érable

▩ Préparation
1. Monter les blancs d’œufs en neige au batteur sur socle ou à la mixette jusqu’à la formation de pics fermes.
2. Dans un bol, écraser les framboises à la fourchette puis ajouter le sirop d’érable.
3. Mélanger et incorporer délicatement cette préparation dans la mousse en pliant avec une spatule.
4. Servir immédiatement dans des coupes à dessert. On peut placer les coupes au congélateur pour un effet givré.

KETO FAT BOMB

▩ Keto Fat Bomb▩

Voici une belle bouchée sucrée pour les keto lovers

▩ Informations
25 portions - 15 minutes de préparation - 1h au congetateur
 

▩ Ingrédients

1/2 tasse de beurre d’arachides ou d'amandes
1/4 tasse huile de coco extra vierge
2 c à café d'extrait de vanille
1/3 tasse de stévia ou xylitol
1/2 tasse d'amandes effilochées
1/3 tasse graines de lin
1 c à café de graines de chia
1/3 tasse graines de citrouille
1/4 tasse noix de coco rappée non sucrée
-
Glaçage au chocolat
3 c à café de chocolat sans sucre
1 c à café d'extrait de vanille

▩ Préparation
1. Mélanger dans un bol le beurre de noix avec l'huile de coco
2. Ajouter les le stévia ou le xylitol, les amandes, les graines de lin et les graines de chia, les graines de citrouille et la noix de coco
3. Bien mélanger
4. Mettre du papier parchemin dans un plat carré d'environ 2 pouces de haut, ajouter y le mélange, ajouter quelques amandes effilochées dessus pour le look et mettez au congélateur pendant 1h.

5. Ensuite faites fondre le chocolat avec l'huile de coco au bain marie.

6. Ajoutez le chocolat fondu de manière artistique sur le mélange